En pleno centro de Jerez, en la calle Remedios, aunque lejos del bullicio de las calles más transitadas, la cervecería Birrópolis se ha consolidado como un espacio de referencia para los aficionados a la cerveza artesana. Desde septiembre de 2024, este establecimiento apuesta por una propuesta especializada que gira en torno a una amplia selección de cervezas, con una filosofía