Que tal garantir alimentos frescos e saudáveis no dia a dia? Qualquer pessoa pode começar a cultivar hortaliças em casa, mas as dicas a seguir são especialmente para quem dispõe de espaço para um plantio mais robusto. Com orientações da Emater (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural), aprenda como fazer uma horta doméstica produtiva.O planejamento correto é essencial para obter bons resultados no cultivo de alimentos. O coordenador estadual de Olericultura da Emater-MG, Georgeton Soares, aponta que o primeiro passo é alinhar o plantio com os hábitos de consumo da família. “Antes de tudo é importante saber quais as hortaliças são de interesse da família, estabelecendo um elo entre produção e consumo”.Além do gosto pessoal de cada componente familiar, é importante entender quais espécies têm mais chances de dar frutos em cada localidade. Escolha do local ideal para a hortaA definição do espaço é determinante para o sucesso da horta doméstica. O ambiente deve oferecer condições adequadas de luminosidade para o desenvolvimento das plantas. “O local escolhido deve ter luminosidade durante todo o dia, pois as hortaliças necessitam de luz plena para se desenvolverem”, alerta Georgeton.Além da luz solar, é importante considerar a ventilação, drenagem do solo e facilidade de acesso para manutenção diária.Planejamento do plantio e produção contínuaPara garantir uma colheita regular e evitar desperdícios, o ideal é fazer o escalonamento do plantio. Essa técnica permite produzir hortaliças ao longo do tempo, conforme a demanda da família.Plantação de Repolho Verde. Foto: Adriana Cezar cc 4.o“Você olha o tempo de colheita de cada hortaliça e a quantidade a ser consumida por período. Se forem consumidas cinco cabeças de alface por semana, o intervalo de colheita é de uma semana, então será necessário plantar toda semana cinco plantas. Já a couve produz pelo menos uma folha por semana”, explica o coordenador.Preparo do canteiro para horta domésticaO preparo adequado do solo é uma etapa fundamental para o crescimento saudável das plantas. Na maioria dos casos, é necessário produzir mudas antes do transplante ou adquiri-las em viveiros especializados.Em hortas caseiras, o plantio inicial pode ser feito em sementeiras. Quando as mudas atingirem entre quatro e seis folhas, devem ser transferidas para o local definitivo. Leia também: 1.Tire agora suas maiores dúvidas sobre como montar uma horta 2.Aprenda a fazer uma horta autoirrigável de baixo custo Correção do solo e adubaçãoGrande parte dos solos brasileiros, segundo a Emater, apresenta acidez elevada (devido a intemperismo intenso, chuvas e manejo) e baixa fertilidade, o que exige correção antes do plantio.Idealmente, deve ser a análise do solo. Identificados os problemas, seguem abaixo algumas possíveis soluções:O calcário deve ser aplicado em casos de acidez, com antecedência mínima de 30 diasA adubação pode ser feita com fertilizantes orgânicos. No CicloVivo destacamos a importância de escolher pelos adubos orgânicos, assim você garante alimentos frescos e saudáveis sem arriscar a contaminação de agrotóxicos, sobretudo na aplicação.O uso de compostos naturais e biofertilizantes é recomendado para cultivo sustentávelAlém da adubação inicial, também são necessárias adubações de cobertura ao longo do ciclo das plantas.Irrigação e controle de pragas na hortaA irrigação correta é essencial para o desenvolvimento das hortaliças e deve ser ajustada conforme a fase de crescimento.Foto: CC0 | Pxhere“Nas plantas jovens, a água precisa ser diária até que a parte aérea e as raízes se desenvolvam. Daí as irrigações poderão ser espaçadas. Em geral, as plantas necessitam de dois a sete litros por metro quadrado por dia, dependendo da idade e da região”, diz.Principais pragas e como controlarEntre os problemas mais comuns nas hortas domésticas estão: lagartas, pulgões, tripes, vaquinhas, além de doenças foliares e pragas do solo. Confira algumas soluções para controle biológico: Leia também: 1.Dicas de controle biológico para hortas urbanas 2.15 plantas que ajudam no controle biológico de uma horta orgânica Produzir as próprias hortaliças pode ser uma prática gratificante, saudável e até rentável. Quem tem interesse em aprofundar o conhecimento sobre o cultivo de hortaliças, a recomendação é consultar materiais técnicos especializados, como a publicação Horta: Planejamento e Produção, da Emater-MG. O guia oferece dicas relevantes, sobretudo para iniciantes na prática.Para quem quer se aventurar em outros projetos de cultivo doméstico, confira como fazer horta em espiral. As dicas são da Emater – MGThe post Quer uma horta doméstica produtiva? Veja o passo a passo appeared first on CicloVivo.