2026年3月20日 9時00分有料記事北村有樹子琵琶湖で漁獲された１キロ以上のウナギ＝近畿大学提供 養殖場ではあまり成長しなかった小型の養殖ウナギ（稚魚）を琵琶湖に放流すると大きく育つことが、近畿大学などの研究で明らかになった。競合する天然ウナギがいないことなどが養殖ウナギの放流場所に適しているとみられる。 近畿大学大学院農学研究科が、滋賀県立大学、滋賀県水産試験場と共同で、2020年度から研究してきた。 琵琶湖では、今では数は少なくなったがウナギが漁獲されている。稚魚の放流事業も長らく続けられてきた。大型で肉厚の身が食べられることから人気があり、京都や東京の高級料亭でも提供されている。 県水産課によると、漁獲量は1957年に53トンあったが、近年は年２～３トンと激減している。元々天然ウナギが海から淀川を通じて遡上（そじょう）していたが、淀川中流域に64年、天ケ瀬ダムができたことで、遡上が困難になったとみられている。 琵琶湖のウナギの成長は良好…【スタンダードコース｜デジタルのみ】今なら4カ月間月額200円で読み放題／再入会は500円！詳しくはこちら【ダブルコース半年割｜宅配購読者限定】今だけ超特価！はじめの4カ月間は月額100円！詳しくはこちらこの記事を書いた人北村有樹子大津総局｜教育、県政担当専門・関心分野教育、人権、多文化共生関連トピック・ジャンルこんな特集も注目ニュースが１分でわかるニュースの要点へ3月20日 (金)米長官、トランプ氏と矛盾維新が慎重、都構想足踏みまとめサイトに無断転載容疑3月19日 (木)ガソリン史上最高値 190.8円知事の退職金 制限可能にWBC、ベネズエラが初優勝3月18日 (水)艦船派遣 圧力増すトランプ氏被爆者の森重昭さん死去赤飯給食 3.11と重なり廃棄3月17日 (火)沖縄・辺野古沖で船2隻が転覆親子3人殺害 被告に無期懲役ミラノ冬季パラが閉幕トップニューストップページへ高市首相、トランプ氏に「世界の平和に貢献できるのはドナルドだけ」7:23高市首相、「できること、できないこと説明」 日米首脳会談後に5:25トランプ氏が日本に求めた「Step Up」とは イラン情勢めぐり5:00新名神高速のトンネルで多重事故、5人が死亡 三重・亀山市8:15インスタ乗っ取られ、トップでさらされた裸の画像 捜査対象は高校生8:00慎重すぎた植田日銀、利上げ路線ピンチ 超円安が原油高ショック増幅6:00