يُعرف الحديد بدوره الأساسي في تكوين الدم والحفاظ على مستويات الطاقة، وغالبًا ما يرتبط بمصادر حيوانية مثل اللحوم وبعض الفواكه، خاصة المجففة، تحتوي أيضا