Presidente de la feria Alimentaria desde 2022, el ingeniero y empresario Toni Llorens, consejero delegado de Serunion, afronta la 50 edición de este salón bienal con varios retos por delante. El más inmediato, tratar de superar la barrera de los 107.000 visitantes registrados en la edición anterior. A más largo plazo, apoyar a las empresas del sector ante un consumidor que se encuentra en pleno proceso de transformación. Seguir leyendo....