No andaban desencaminados en la familia Mira cuando en su momento decidieron bautizar a la empresa que regentan como Ajos Imperio. Y es que tras casi 60 años de trayectoria, la firma con sede central en el municipio alicantino de Benejúzar se ha consolidado como un auténtico imperio de esta, a simple vista, humilde hortaliza, con una facturación que ronda los 40 millones de euros, una plantilla que en plena temporada de recolección se acerca a las 1.100 personas y unas exportaciones que alcanzan al 90 % de la producción, lo que le permite tener una potente presencia tanto en Europa como en Estados Unidos. Un auténtico emporio que, lejos de haberse dedicado en exclusiva al ajo, ha apostado por diversificarse a través de los cítricos, las almendras y, más recientemente, las trufas.Seguir leyendo....