Entre as infusões naturais que vêm ganhando espaço na rotina de quem busca mais saúde, o chá de cúrcuma se destaca por seus efeitos poderosos no organismo. Rico em curcumina, um polifenol com ação anti-inflamatória e antioxidante, ele vem sendo estudado e indicado por profissionais da saúde como um aliado no combate a diversos processos inflamatórios e doenças crônicas. Leia também Vida & Estilo Chá anti-inflamatório pode ajudar a acabar com o desconforto digestivo Vida & Estilo Chá anti-inflamatório ajuda a aliviar sinusite e a limpar vias aéreas Saúde Chá anti-inflamatório tem efeito cicatrizante e alivia dores no corpo Saúde Chá anti-inflamatório ajuda na pressão arterial e melhora o mau hálito Segundo o nutricionista Guilherme Lopes, a curcumina atua diretamente na inibição de mediadores inflamatórios no corpo, como NF-kB e citocinas pró-inflamatórias (IL-6, TNF-α).“Esses mediadores estão fortemente associados a doenças como artrite, síndrome metabólica e até mesmo condições neurodegenerativas”, explica. Ao reduzir a atividade dessas substâncias, o chá ajuda a aliviar dores articulares e contribui para a proteção do cérebro e do sistema nervoso.Além disso, o efeito antioxidante da curcumina protege as células contra os danos causados pelos radicais livres — moléculas instáveis que aceleram o envelhecimento celular e estão relacionadas ao surgimento de diversas doenças. “É uma proteção dupla: ao mesmo tempo em que combate inflamações, também preserva a integridade celular”, destaca o nutricionista.O chá de cúrcuma é muito indicado pois tem propriedade anti-inflamatóriaComo preparar o chá de cúrcumaO preparo é simples: adicione ½ colher de chá de cúrcuma em pó (ou um pedaço pequeno da raiz fresca) em 300 ml de água fervente. Deixe em infusão por 10 minutos. Para melhorar a absorção da curcumina, pode-se acrescentar uma pitada de pimenta-do-reino (piperina) ou algumas gotas de azeite de oliva. Ambos ajudam a melhorar a biodisponibilidade do composto ativo.5 imagensFechar modal.1 de 5Os chás favorecem o bem-estar e a saúde do organismoGetty Images2 de 5Eles podem ser consumidos quentes ou frios Getty Images3 de 5Beber chá pode acelerar o metabolismoGetty Images 4 de 5Incluir o consumo dessa bebida na dieta ainda colabora com a perda de peso Getty Images5 de 5A ingestão a longo prazo favorece a eliminação de toxinas do organismo. Lembre-se sempre de consultar um médico ou nutricionista antes de fazer mudanças na dieta Getty ImagesAntes de tomar o chá, procure orientação médicaApesar dos benefícios, Guilherme reforça que o consumo deve ser equilibrado e, preferencialmente, orientado por um profissional de saúde. “É uma bebida funcional que pode complementar uma alimentação saudável, mas não substitui tratamentos médicos ou uma dieta balanceada”, finaliza.