Kuttu Aata Test: घर पर कुट्टू का आटा टेस्ट करने का सबसे आसान तरीका है वॉटर टेस्ट. इसके लिए एक गिलास पानी लें और उसमें एक चम्मच कुट्टू का आटा डालें. असली कुट्टू का आटा पानी में घुल जाएगा. नकली या मिलावटी आटा ऊपर तैरने लगेगा या नीचे बैठ जाएगा.