Tam tahıllı olan pirinçler lif, vitamin ve mineral bakımından güçlüyken, renkli pirinç türleri güçlü antioksidanlar içeriyor. Doğru seçim ve pişirme yöntemleriyle pirinç, yalnızca doyurucu değil aynı zamanda sağlıklı bir besin kaynağı haline geliyor.