Volvemos a los fogones de lavozdelsur.es con una receta familiar roteña, muy apropiada para estos días de Cuaresma y Semana Santa, las alcachofas rellenas con guisantes y huevo. Receta que nos regaló para nuestro primer libro de recetas familiares roteñas Rota, un gusto conocerte, la familia Camacho Bejarano. Esta receta es de Carmen Bejarano Flores, la madre de esta encantadora