വൈകീട്ട് ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാവുന്ന വ്യത്യസ്തമായ സ്നാക്സാണോ നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുന്നത്. അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ദിവസവും ഒരേ സാധനങ്ങൾ കഴിച്ച് മടുത്തോ എന്നാൽ ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി സ്നാക്സ് തയ്യാറാക്കി നോക്കാം. ബീഫ് കായ്പോള. മലബാർ സ്റ്റൈൽ കായ്പോളയുടെ ഒരു വെറൈറ്റി വേർഷൻ കൂടിയാണിത്.ആവശ്യമായ ചേരുവകൾബീഫ് – 200 ഗ്രാംമുട്ട – 4 എണ്ണംനേന്ത്രപ്പഴം – 1 എണ്ണംമൈദ – 1/4 കപ്പ്പാൽ – 1/4 കപ്പ്ഓയിൽ – 2 ടേബിൾസ്പൂൺസവാള – 2 എണ്ണംഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി മുറിച്ചത് – 2ടേ.സ്പൂൺഉപ്പ് – പാകത്തിന്പച്ചമുളക് 4 എണ്ണംകറിവേപ്പില, മല്ലിയില കുരുമുളക്പ്പൊടി – 3 ടീസ്പൂൺഗരംമസാലപ്പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺമഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺവെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടേബിൾസ്പൂൺAlso read: അവധിക്കാലം മധുരമാക്കാൻ പാൽ പേട വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം; ഈസി ആൻഡ് സിമ്പിൾ റെസിപ്പി ഇതാആദ്യം പൊടികളെല്ലാം ചേർത്ത് ബിഫ് വേവിച്ചെടുക്കുക. പിന്നീട് ഒരു പാനിൽ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പില, മല്ലിയില എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. പിന്നീട് അതിലേക്ക് സവാളയുമിട്ട് മസാലപ്പൊടുകൾ കൂടി ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഇത് പാകമായാൽ വേവിച്ച് ബീഫും അതിലേക്ക് ചേർക്കാം.ശേഷം ഒരു മിക്സിയിൽ മുട്ട, മൈദ, പാൽ, കുറച്ച് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് അടിച്ചെടുക്കുക. ഇതിൽ ഓയിൽ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ മസാലയിൽ ചേർക്കുക. ഇത് നെയ് ചേർത്ത ഒരു പാനിലേക്ക് മാറ്റി ചെറുതീയിൽ വെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക. മുക്കാൽ വേവാകുമ്പോൾ നെയ്യിൽ വാട്ടിയ നേന്ത്രപ്പഴം ചേർക്കുക. പിന്നീട് നിറം മാറി ഗോൾഡൻ കളർ ആകും വരെ തീയിൽ തന്നെ വയ്ക്കുകThe post എളുപ്പം രുചികരം; ബീഫ് കായ്പോള എങ്ങെനെയുണ്ടാക്കാം appeared first on Kairali News | Kairali News Live.