Kış enfeksiyonlarında göğsü yumuşatmak ve vücuttaki iltihabı atmak için sıcak suya veya süte eklenerek içilen zerdeçal, tek başına tüketildiğinde bağırsaklardan emilemeden direkt olarak vücuttan atılır. Bir tutam karabiberle birlikte demlendiğinde karabiber bu şifalı etkiyi %2000 oranında artırır.