يُعد الأناناس فاكهة استوائية منعشة، لكن قيمته تتجاوز الطعم الحلو، واحتوائه على إنزيم فعّال يُعرف بالبروميلين، إلى جانب الألياف وفيتامين C ومضادات الأك