"El mayor problema que ha traído la sucesión de temporales está aquí", dice sin tapujos Antonio Gragera, desde la estación depuradora de aguas residuales (EDAR) de Jerez, situada al final del polígono industrial El Portal, junto al cauce del río Guadalete. Gragera es el jefe de servicio de Aqualia, la empresa que gestiona la EDAR jerezana, que en estos momentos