Em um setor conhecido por jornadas longas e fins de semana cheios, o Palácio Tangará, hotel de luxo em São Paulo, decidiu testar um caminho menos óbvio: reorganizar toda a operação para que mais gente pudesse folgar dois dias por semana. Desde setembro de 2025, o hotel adotou a escala 5x2 (cinco dias de trabalho seguidos de dois de descanso) em todas as áreas operacionais. A mudança não veio de graça: para colocar o novo modelo de pé, a empresa precisou reforçar a equipe e redesenhar como distribui o time pelos turnos mais críticos, como noites, sábados e domingos. Ao todo, o Palácio Tangará investiu cerca de 1,8 milhão de reais em contratações e trouxe 27 novos profissionais para garantir o esquema 5 × 2 sem reduzir a cobertura nos horários de pico. O pacote incluiu ainda a redução da carga semanal de trabalho de 44 para 42 horas, sem corte salarial — o que, na prática, representa aproximadamente um dia de folga a mais por mês. É uma conta sensível em qualquer hotel, sobretudo para o braço de hotelaria de luxo do grupo alemão Dr. Oetker, holding familiar com quase 150 anos.Leia mais em: https://exame.com/revista-exame/o-bem-estar-que-escala/