Os números da Accor impressionam. A líder global em hospitalidade anunciou seus resultados financeiros de 2025 com uma receita de 5.639 bilhões de euros, um portfólio global de 5.836 hotéis (881.427 quartos) e um pipeline de 1.527 hotéis (mais de 257.000 quartos). Na região das Américas, a Accor possui agora um total de 107.270 quartos e 569 hotéis sob 31 marcas diferentes.Durante a coletiva anual do grupo, os executivos trouxeram os dados de 2025, as perpectivas para 2026 e destacou o crescimento da Accor nos mercados do Brasil, México, Argentina e Estados Unidos. No Brasil, a Accor chegou a um dos principais destinos de ecoturismo do Brasil com o ibis Styles Bonito e reforçou sua presença em destinos-chave com o Novotel Uberlândia, ibis Styles Fortaleza Giga Mall e ibis Styles Foz do Iguaçu.“Os resultados de 2025 nas Américas representam marcos muito consistentes em nossa estratégia de crescimento para a região. Aceleramos nosso desenvolvimento e fortalecemos nosso pipeline de forma sustentável”, afirma Thomas Dubaere, CEO Accor Américas para a Divisão Premium, Midscale & Economy. Em sua fala, o executivo ressaltou ainda que hotéis que não tenham um compromisso sério com ESG já estão perdendo espaço no mercado.Hotéis da Rede Accor. Fotos: Divulgação Leia também: 1.1º hotel da Accor nas Américas recebe certificação Green Key 2.Rede Accor se compromete a eliminar descartáveis até 2022 Impacto Mensurável No campo da sustentabilidade, a Accor vem consolidando práticas responsáveis em toda a região das Américas, mostrando que é possível expandir e gerar lucro de forma responsável. O Grupo superou a marca de 150 hotéis com certificação sustentável, com o apoio de selos globais e locais reconhecidos como Green Key no Brasil, Colômbia, México e Peru, bem como Hoteles Más Verdes na Argentina e Sello S no Chile, reforçando o compromisso com padrões internacionais de gestão ambiental.Entre os destaques do ano, esteve o lançamento de um projeto focado no cálculo da pegada de carbono dos alimentos servidos nos hotéis, em parceria com a startup francesa Fullsoon. A iniciativa atribui rótulos de impacto climático aos pratos, orientando escolhas mais conscientes dos clientes e incentivando os chefs a desenvolver receitas de baixo carbono.O projeto piloto foi implementado no restaurante GREEM do Novotel São Paulo Morumbi e expandido para os oito hotéis da rede em Belém durante a COP 30, aumentando sua visibilidade e alcance. Opções do menu vegano do Yucafe Earth Based, no Pullman Ibirapuera, em São Paulo. Foto: Divulgação Accor“Com essa informação, o hóspede ele pode decidir o que comer com base na pegada de carbono do prato. A ideia não é que ele pense exclusivamente nisso, mas que ele desenvolva essa consciência também”, explica Andreza Ranieri, gerente de ESG da Accor Américas. Segundo ela, outra estratégia para um cardápio mais sustentável é ter pelo menos 25% do menu da rede de hotéis com opções plant based de baixo carbono até o final de 2027. Leia também: 1.Dieta vegana reduz quase pela metade emissões de CO2 2.40% das refeições da COP30 serão veganas ou vegetarianas “Esse ano a gente tinha três metas principais. A primeira eram as nossas metas de certificações de sustentabilidade com 30% dos nossos hotéis e certificamos 33%. São cerca de 150 hotéis certificados nas Américas no Brasil a gente vai atingir 100”, explica a gerente de ESG. Entre as outras metas, segundo a Andreza, estava a redução de 4% no consumo de água e a redução de 20% no desperdício de alimentos. As duas metas foram superadas. “Reduzimos em 6,8% o volume de água usado nos nossos hotéis e o desperdício de alimentos caiu 21%. Agora é seguir trabalhando”, comemora Andreza.Bar do Hotel Ibis Arcoverde. Foto: Accor BrasilPara seguir combatendo o desperdício de alimentos, em 2025 a Accor entrou na coalização Brasil Sem Desperdício, uma iniciativa da WWF. A rede também ampliou sua parceria com a foodtech Food to Save, transformando o que seria lixo em impacto real: 14,9 mil sacolas vendidas, 37,5 toneladas de alimentos economizados, 94 kg de CO₂ evitados ao impedir o descarte inadequado desses alimentos e R$184.000 em receita direta para os hotéis, fortalecendo as operações e aumentando a lucratividade. Leia também: 1.Food To Save premia marcas que mais salvaram alimentos em 2025 2.5 receitas práticas para aproveitar integralmente os alimentos Unindo sustentabilidade e lucratividade, a Astore, Plataforma de Compras da Accor, gerou uma economia de 4 milhões de euros para os hotéis, com a inclusão de mais de 120 novos fornecedores homologados. Em 2025, a Astore também intensificou suas ações para uma cadeia de suprimentos mais sustentável. Os destaques incluem o uso ampliado de chuveiros e torneiras eficientes com preços 40% abaixo do mercado e apoio à transição energética de 150 hotéis com soluções 100% renováveis.No Brasil, a Accor também conquistou o selo Bronze do Programa Brasileiro GHG Protocol, divulgando publicamente, pela primeira vez, seu inventário de emissões de Escopo 1, 2 e 3, com dados auditados por empresa independente, reforçando a transparência e a credibilidade na gestão ambiental.Novotel São Paulo Morumbi, primeiro hotel da rede Accor nas Américas e no Brasil. Foto: DivulgaçãoTecnologia e sustentabilidadeA Accor obteve progressos consistentes na digitalização e modernização de seus processos, focando na eficiência operacional, segurança e em uma experiência aprimorada para hóspedes, parceiros e equipes. Em 2025, 100% dos hotéis PM&E gerenciados nas Américas começaram a operar com o IDEAS, um sistema de Revenue Management baseado em inteligência artificial e machine learning, permitindo precificação dinâmica e otimização de receita mais estratégica e integrada.A transformação digital também alcançou a área financeira, que desenvolveu seu próprio aplicativo interno para a digitalização dos controles operacionais. Em apenas um ano, a iniciativa eliminou mais de 370.000 folhas de papel em 40 hotéis, representando uma redução de 63% no uso de papel para controles de recepção. Além dos ganhos ambientais, a solução trouxe mais segurança, rastreabilidade, eficiência operacional e possibilitou auditorias remotas.A Accor também se destacou nos principais rankings de clima organizacional e diversidade da região, aparecendo entre as melhores empresas nos rankings Great Place to Work nas Américas.Mercure Resort em Cancún. Foto: Accor Leia também: 1.Navio é reaproveitado como hotel à beira mar 2.Salvador tem o 1ª hotel do Nordeste com certificação Green Key Desafios e conquistas da COP30Foto: Raimundo PaccoAndreza conta que garantir a hospedagem de milhares de pessoas durante a COP30, sem abrir mãos dos padrões de sustentabilidade da Accor foi desafiador.Remover o plástico descartável das operações exigiu a busca de novos fornecedores locais e da compra antecipada de alguns produtos. “Optamos por não usar fornecedores de fora, para manter baixa a pegada de carbono das operações. Mas, no caso da água em caixa, por exemplo, precisamos estocar o produto desde março para garantir o fornecimento na COP30“, conta.Outra preocupação foi o cardápio. Seguindo o princípio de valorizar e fortalecer a cultura e economia locais, a Accor contratou a chefs locais que prepararam pratos com ingredientes típicos da região e vegetarianos, em receitas exclusivas.NovidadesEm abril a rede Accor vai anunciar uma nova estratégia de sustentabilidade que vai somar metas ao que já está sendo realizado. Entre as preocupações está envolver cada vez mais os hóspedes nesse movimento por escolhas mais conscientes, não apenas dentro dos hotéis.Foto: Accor Leia também: 1.Estudo mostra como engajar hóspedes no Turismo Sustentável 2.Rede Accor avança na oferta de opções veganas nos hotéis The post Rede Accor apresenta resultados financeiros e atuação em ESG appeared first on CicloVivo.